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| 1797 || ||  || AB Köln 1797
| 1797 ||Peter Jos. Vorrath||  Bürgerhauptmann und Bierbrauer|| AB Köln 1797
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| 1854 || || Eigentümer, || AB Köln 1854
| 1835 || Lauvenberg Peter Wilhelm ||  || AB Köln 1835
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| 1854 || Werner || Eigentümer, Bierbrauer; Brauerei "Zum Salzrumpe" || AB Köln 1854
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| 1854 || v. Buttlar||Rentner || AB Köln 1854
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| 1854 || Hick||Strickerin || AB Köln 1854
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| 1862 ||  || Eigentümer,  || AB Köln 1862
| 1862 ||  || Eigentümer,  || AB Köln 1862
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=== Brauhaus ===
Bräues "Zum Salzrümpchen"
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! Brauer !! Brauhausname || von-bis
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| Peter Wilhelm Lauvenberg ||Brauerei ||1838-1839
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| Anton Werners ||Brauerei ||1839-1867
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| Johann Jacob Werners ||Brauerei ||1867-1896
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| Johann Jacob Werners, Erben ||Brauerei "Zum Salzrümpchen"||1896-1898
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Aktuelle Version vom 24. Juli 2024, 22:10 Uhr

Eigentümer und Bewohner

Datum Name Beruf Quelle
1797 Peter Jos. Vorrath Bürgerhauptmann und Bierbrauer AB Köln 1797
1835 Lauvenberg Peter Wilhelm AB Köln 1835
1854 Werner Eigentümer, Bierbrauer; Brauerei "Zum Salzrumpe" AB Köln 1854
1854 v. Buttlar Rentner AB Köln 1854
1854 Hick Strickerin AB Köln 1854
1862 Eigentümer, AB Köln 1862
1888 Eigentümer, AB Köln 1888
1898 Eigentümer, AB Köln 1898
1901 Eigentümer, AB Köln 1901
1905 Eigentümer, AB Köln 1905
1931 Eigentümer, AB Köln 1931

Brauhaus

Bräues "Zum Salzrümpchen"

Brauer Brauhausname von-bis
Peter Wilhelm Lauvenberg Brauerei 1838-1839
Anton Werners Brauerei 1839-1867
Johann Jacob Werners Brauerei 1867-1896
Johann Jacob Werners, Erben Brauerei "Zum Salzrümpchen" 1896-1898
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