Die Bezeichnung Kotsgasse (1487) verweist auf das Gewerbe der Kotzmenger: Küter oder Kuttler nehmen das Vieh der Knochenhauer aus und verarbeiten daraus die Abfälle wie Fett, Eingeweide, Weichteile usw.
Die Bezeichnung Kotsgasse (1487) verweist auf das Gewerbe der Kotzmenger: Küter oder Kuttler nehmen das Vieh der Knochenhauer aus und verarbeiten daraus die Abfälle wie Fett, Eingeweide, Weichteile usw.
Bezeichnungen von Anwohnern wie der ehemalige Grundbesitzer Waldemann gelten bis zum 15. Jh..
Die Bezeichnung Kotsgasse (1487) verweist auf das Gewerbe der Kotzmenger: Küter oder Kuttler nehmen das Vieh der Knochenhauer aus und verarbeiten daraus die Abfälle wie Fett, Eingeweide, Weichteile usw.