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In beiden Zweigen des Kölner Weinhandels gab es verschiedene höher gestellte und einfache Berufe. Höhere Beamte des stadtübergreifenden Weinmarktes waren vornehmlich ''"Unterkäufer"'' und ''"Visierer"'', zu den niederen Beamten gehörten ''"Kranenmeister"'' und ''"Weinschröder"''. Der innerstädtische Weinhandel und das Zapfgewerbe beschäftigten ''"Kistensitzer"'', ''"Weinzapfer"'', ''"Weinschenke"'' und ''"Weinrufer"''.
In beiden Zweigen des Kölner Weinhandels gab es verschiedene höher gestellte und einfache Berufe. Höhere Beamte des stadtübergreifenden Weinmarktes waren vornehmlich ''"Unterkäufer"'' und ''"Visierer"'', zu den niederen Beamten gehörten ''"Kranenmeister"'' und ''"Weinschröder"''. Der innerstädtische Weinhandel und das Zapfgewerbe beschäftigten ''"Kistensitzer"'', ''"Weinzapfer"'', ''"Weinschenke"'' und ''"Weinrufer"''.


=== Angestellte und Bewohner der Weinschule (Rheingasse Nr. 12) ===
=== Test only ===
{| class="wikitable"
{| class="wikitable" style=background-color:#eeeeee;
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! Datum !! Name !! Beruf !! Quelle
! Name !! Funktion !! Bruderschaft !! Pfarrbezirk !! Datum der Erwähnung in den Quellen
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| 1634 || Adolphus Neighausen<br>Gertrud Toppius (Ehefrau) || "''Gerichtschreiber der Weinschullen in Cöllen''", "''allda in der Weinschullen wonhafftig''"|| [https://www.koelnerbuerger.de/getperson.php?personID=I9861280 KoelnerBuerger]
| A, Herm. (v.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 12.01.1510, 18.07.1510
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| 1797 || Joh. Gerard Bebber || Notar. Cameralis, Procurat an der Weinschule, am Appellations-Commissariat und an dem Syndicat || AB Köln 1797
| Angelmecher, Brun || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 15.11.1544
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| 1797 || Herman Jos. Werner Krämer || Scribent an der Weinschule || AB Köln 1797
| Bo(n)denclop, Peter (jun.) || Schreinmeister || Bruderschaft St. Severin || St. Severin || 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 28.09.1500
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| 1797 || Joh. Henr. Dünnbach || Notar. Wetzlar. und Procur. an der Weinschule || AB Köln 1797
| Brauweiler (Bruwiler), Jorg. (v.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 12.01.1511, 03.07.1511
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| 1797 || Joh. Wilhelm Broichhausen || Notar. u. Procurat. an der Weinschule, u. Severins-Gericht || AB Köln 1797
| Butscho(en), God. || Schreinmeister || Bruderschaft St. Severin || St. Severin || 09.03.1508
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| Dass(e), Herm. || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 01.04.1511, 13.12.1511
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| Eicheister, God. || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 03.11.1522
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| Eicheister, Kasp. || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 04.01.1540
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| Ellner, Konr. (v.) || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 20.07.1501, 20.07.1502<br>23.08.1504, 31.08.1508, 03.03.1509, 31.08.1509, 03.03.1510, 01.09.1510
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| Eren, Alex. (v. d.) || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 04.01.1540, 15.11.1544
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| Fedderhen/Vederhen(ne), Hier. || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 22.01.1530, 17.11.1551
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| Gint (v. Struyß), Andr. (zu) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 01.07.1504, 28.12.1504
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| G(e)lesch, Herm. (II) (v.) || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 28.09.1500, 09.03.1508
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| Groven, Gerh. (v. d.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 28.05.1498, 26.12.1500, 01.07.1501
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| Jude, Daniel || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 20.07.1501, 20.07.1502, 23.08.1504, 31.08.1508, 03.03.1509, 31.08.1509<br>03.03.1510, 01.09.1510, 01.04.1511, 13.12.1511
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| Kamp, Adolf (v.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 14.02.1530, 08.08.1530, 10.02.1531
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| Kerpen, Melch. (v.) || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 01.07.1529, 16.11.1529, 22.01.1530, 31.07.1530
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| Kessel, Joh. || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 10.01.1512, 13.07.1512
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| Rinck, Adolf || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 01.07.1529, 16.11.1529, 31.07.1530, 31.08.1532
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| Rinck, Herm. (II) || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 12.12.1533
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| Rinck, Joh. (III) || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 17.11.1551
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| Rommel, Joh. || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 28.05.1498
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| Schiederich, Eberh. (v.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 28.05.1498, 12.09.1502, 08.03.1503
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| Schirll, Gerh. || Schreinmeister || St. Severin || St. Severin || 31.08.1532, 12.12.1533
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| Strauß (Struys), Andr. (v.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 16.07.1509
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| Strauß (Struys), Heinr. (II) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 01.01.1499, 01.07.1499, 01.01.1500, 02.07.1500
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| Unverdorben, Ant. || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 14.10.1531
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| Unverdorben, Heinr. || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 08.02.1532, 08.08.1532, 08.02.1533, 08.08.1533
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| Wedich (Wyddich), Heinr. (III) (v.) || Schreinmeister || St. Maria Magdalena || St. Laurenz || 12.09.1502, 08.03.1503, 25.11.1503, 14.02.1504
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| 1797 || Joh. Joseph Block ||  Notar. und Procurat. an der Weinschule || AB Köln 1797
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== Weblinks ==
== Weblinks ==
* Artikel [https://de.wikipedia.org/wiki/Historischer_Weinanbau_und_Weinhandel_in_Köln ''Historischer Weinanbau und Weinhandel in Köln'']. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie.
* Artikel [https://de.wikipedia.org/wiki/Historischer_Weinanbau_und_Weinhandel_in_Köln ''Historischer Weinanbau und Weinhandel in Köln'']. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie.

Version vom 24. Mai 2022, 16:56 Uhr

Die Weinschule auf der Rheingasse Nr. 12 (Mitte, im Hintergrund)
Innerstädischer Weinanbau in Köln - Weingärten der Kartäuser

Die Weinschule war im Mittelalter zusammen mit den Rheinmeistern die oberste Aufsichtsbehörde über den Weinhandel und den Weinausschank. Das Gebäude der Weinschule befand sich in der Rheingasse im Haus Nr. 12.

In der Stadt Köln, die im Mittelalter den zentralen Knotenpunkt des westeuropäischen Weinhandels darstellte, war dieser Handel bereits frühzeitig in allen verwaltungstechnischen und juristischen Belangen straff organisiert. Die obersten Kontrollorgane dieser Organisation waren die Rheinmeister und ab 1378 die Weinschule.

Rheinmeister

Die vier Rheinmeister wurden vom Rat der Stadt Köln eingesetzt und hatten ein vielfältiges Spektrum an Aufgaben. Ihre Hauptfunktion bestand aus der Aufsicht über die Einhaltung des Kölner Stapelrechts und die Schlichtung von Streitigkeiten beim Warenverkehr auf dem Rhein. Sie bildeten die sogenannte Rheinpolizei.

Weinschule

Die Weinschule bestand aus acht Ratsmitgliedern und hielt drei mal wöchentlich Sitzungen ab, in denen unter anderem Rechtsfragen auf dem Gebiete des Weinhandels entschieden wurden. Diese Mitglieder der Weinschule unterstützten die Rheinmeister bei ihren Aufgaben. Sie mussten selbst vorher das Amt eines Rheinmeisters bekleidet haben.

Die Einberufung der Weinschule als Versammlung wurde durch die Rheinmeister vorgenommen. Um die Unabhängigkeit dieser Kommission zu wahren, war allen Beteiligten untersagt, selbst städtischen Weinhandel zu betreiben.

Die Weinschule war gleichzeitig auch eine Gerichtsbehörde, an der juristische Fragen des Kölner Weinhandels entschieden wurden. Seit Mitte des 15. Jahrhunderts hatte die Weinschule auch das Recht, Zeugnisse zur Erlangung des Kölner Bürgerrechts zu erteilen. Voraussetzung zur Erlangung des Bürgerrechts war eine Eintragung in das zentrale Buch der Weinschule. Die den Rheinmeistern und gewählten Ratsmitgliedern der Weinschule untergebenen Beamten waren vereidigte Schreiber und Boten. Sie hatten auf die Einhaltung aller Regeln im Weinhandel zu achten und gegebenenfalls Anzeige zu erstatten.

Sowohl der Großhandel auf dem Weinmarkt als auch der Anbau und Vertrieb kleinerer Mengen von Wein innerhalb der Stadt ("Weinzapf") wurden von den Rheinmeistern und der Weinschule organisiert und kontrolliert. Nur Personen, die das Kölner Bürgerrecht besaßen, hatten damit auch das Recht auf den Weinzapf. Für die mit dem Weinzapf verbundenen Steuereinnahmen war wiederum die Behörde der Weinschule zuständig.

In beiden Zweigen des Kölner Weinhandels gab es verschiedene höher gestellte und einfache Berufe. Höhere Beamte des stadtübergreifenden Weinmarktes waren vornehmlich "Unterkäufer" und "Visierer", zu den niederen Beamten gehörten "Kranenmeister" und "Weinschröder". Der innerstädtische Weinhandel und das Zapfgewerbe beschäftigten "Kistensitzer", "Weinzapfer", "Weinschenke" und "Weinrufer".

Test only

Name Funktion Bruderschaft Pfarrbezirk Datum der Erwähnung in den Quellen
A, Herm. (v.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 12.01.1510, 18.07.1510
Angelmecher, Brun Schreinmeister St. Severin St. Severin 15.11.1544
Bo(n)denclop, Peter (jun.) Schreinmeister Bruderschaft St. Severin St. Severin 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 28.09.1500
Brauweiler (Bruwiler), Jorg. (v.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 12.01.1511, 03.07.1511
Butscho(en), God. Schreinmeister Bruderschaft St. Severin St. Severin 09.03.1508
Dass(e), Herm. Schreinmeister St. Severin St. Severin 01.04.1511, 13.12.1511
Eicheister, God. Schreinmeister St. Severin St. Severin 03.11.1522
Eicheister, Kasp. Schreinmeister St. Severin St. Severin 04.01.1540
Ellner, Konr. (v.) Schreinmeister St. Severin St. Severin 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 09.08.1499, 20.07.1501, 20.07.1502
23.08.1504, 31.08.1508, 03.03.1509, 31.08.1509, 03.03.1510, 01.09.1510
Eren, Alex. (v. d.) Schreinmeister St. Severin St. Severin 04.01.1540, 15.11.1544
Fedderhen/Vederhen(ne), Hier. Schreinmeister St. Severin St. Severin 22.01.1530, 17.11.1551
Gint (v. Struyß), Andr. (zu) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 01.07.1504, 28.12.1504
G(e)lesch, Herm. (II) (v.) Schreinmeister St. Severin St. Severin 28.09.1500, 09.03.1508
Groven, Gerh. (v. d.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 28.05.1498, 26.12.1500, 01.07.1501
Jude, Daniel Schreinmeister St. Severin St. Severin 20.07.1501, 20.07.1502, 23.08.1504, 31.08.1508, 03.03.1509, 31.08.1509
03.03.1510, 01.09.1510, 01.04.1511, 13.12.1511
Kamp, Adolf (v.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 14.02.1530, 08.08.1530, 10.02.1531
Kerpen, Melch. (v.) Schreinmeister St. Severin St. Severin 01.07.1529, 16.11.1529, 22.01.1530, 31.07.1530
Kessel, Joh. Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 10.01.1512, 13.07.1512
Rinck, Adolf Schreinmeister St. Severin St. Severin 01.07.1529, 16.11.1529, 31.07.1530, 31.08.1532
Rinck, Herm. (II) Schreinmeister St. Severin St. Severin 12.12.1533
Rinck, Joh. (III) Schreinmeister St. Severin St. Severin 17.11.1551
Rommel, Joh. Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 28.05.1498
Schiederich, Eberh. (v.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 28.05.1498, 12.09.1502, 08.03.1503
Schirll, Gerh. Schreinmeister St. Severin St. Severin 31.08.1532, 12.12.1533
Strauß (Struys), Andr. (v.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 16.07.1509
Strauß (Struys), Heinr. (II) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 01.01.1499, 01.07.1499, 01.01.1500, 02.07.1500
Unverdorben, Ant. Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 14.10.1531
Unverdorben, Heinr. Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 08.02.1532, 08.08.1532, 08.02.1533, 08.08.1533
Wedich (Wyddich), Heinr. (III) (v.) Schreinmeister St. Maria Magdalena St. Laurenz 12.09.1502, 08.03.1503, 25.11.1503, 14.02.1504


Weblinks

Literatur

  • Köln, die Zentrale des westeuropäischen Weinhandels, in: Der Weinhandel im Gebiete der Hanse im Mittelalter, Hans Hartmeyer, Jena, 1905, Kap. IV.1
  • Joachim Deeters, Wie wird man Kölner Bürger? Das Kölner Bürgerrecht nach der Ordnung von 1615/1617, in: Quellen zur Geschichte der Stadt Köln, Bd. 2, Spätes Mittelalter und frühe Neuzeit (1396-1794), S. 203-211, J.P. Bachem Verlag, Köln, 1996
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