Eigentümer und Bewohner
| Datum | Name | Beruf | Quelle |
|---|---|---|---|
| 1854 | Düring | bierbrauer | AB Köln 1854 |
| 1862 | Eigentümer, | AB Köln 1862 | |
| 1888 | Eigentümer, | AB Köln 1888 | |
| 1898 | Eigentümer, | AB Köln 1898 | |
| 1901 | Eigentümer, | AB Köln 1901 | |
| 1905 | Eigentümer, | AB Köln 1905 | |
| 1931 | Eigentümer, | AB Köln 1931 |
Brauhaus
| Brauer | Brauhausname | von-bis |
|---|---|---|
| Gebr. Peter & Heinrich Müffler | Brauerei | 1838-1841 |
| Josef Thomé | Brauerei | 1841-1844 |
| Johann Frantzen | Brauerei | 1844-1849 |
| Wilhelm Düring | Zur Rübe | 1849-1857 |
| Christian Wolff | Zur Rübe | 1857-1863 |
| Wilhelm Düring | Zur Rübe | 1863-1869 |
| Heinrich Weber | Zur Rübe | 1869-1874 |