|- ! Datum !! Name !! Beruf !! Quelle |- | 1862 || || Eigentümer, || AB Köln 1862 |- | 1888 || || Eigentümer, || AB Köln 1888 |- | 1898 || || Eigentümer, || AB Köln 1898 |- | 1901 || || Eigentümer, || AB Köln 1901 |- | 1905 || || Eigentümer, || AB Köln 1905 |- | 1931 || || Eigentümer, || AB Köln 1931 |- |}
Brauhaus
Brauhaus Zum Gymnicher Hof
| Brauer | Brauhausname | von-bis |
|---|---|---|
| Johann Schöngen, Brauer | Brauhaus | 1838-1841 |
| Catharina Schöngen, Wwe, Brauer | Brauhaus | 1841-1844 |
| Carl August Lehmicke, Brauer | Brauhaus | 1844-1852 |
| Johann Balchem, Brauer | Brauhaus | 1852-1859 |
| Josef Zaun, Brauer | Brauhaus | 1859-1884 |
| Ferdinand Kessenich, Brauer | Brauhaus | 1884-1890 |
| Ferdinand Kessenich, Wwe, Brauer | Brauhaus | 1890-1891 |
| Melchior Moll, Brauer | Brauhaus | 1891-1912 |
| Philipp Dels, Brauer | Brauhaus | 1912-1913 |
| Melchior Moll, Brauer | Brauhaus | 1913-1920 |