Eigentümer und Bewohner
| Datum |
Name |
Beruf |
Quelle
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| 1797 |
Peter Jos. Vorrath |
Bürgerhauptmann und Bierbrauer |
AB Köln 1797
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| 1835 |
Lauvenberg Peter Wilhelm |
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AB Köln 1835
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| 1854 |
Werner |
Eigentümer, Bierbrauer; Brauerei "Zum Salzrumpe" |
AB Köln 1854
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| 1854 |
v. Buttlar |
Rentner |
AB Köln 1854
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| 1854 |
Hick |
Strickerin |
AB Köln 1854
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| 1862 |
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Eigentümer, |
AB Köln 1862
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| 1888 |
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Eigentümer, |
AB Köln 1888
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| 1898 |
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Eigentümer, |
AB Köln 1898
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| 1901 |
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Eigentümer, |
AB Köln 1901
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| 1905 |
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Eigentümer, |
AB Köln 1905
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| 1931 |
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Eigentümer, |
AB Köln 1931
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Brauhaus
Brauhaus Zum Salzrümpchen
| Brauer |
Brauhausname |
von-bis
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| Peter Wilhelm Lauvenberg |
Brauerei |
1838-1839
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| Anton Werners |
Brauerei |
1839-1867
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| Johann Jacob Werners |
Brauerei |
1867-1896
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| Johann Jacob Werners, Erben |
Brauerei "Zum Salzrümpchen" |
1896-1898
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