Eigentümer und Bewohner
| Datum | Name | Beruf | Quelle |
|---|---|---|---|
| 1797 | Wilh. Mayer | Becker | AB Köln 1797 |
| 1799 | Wilhelm Meyer | Bäcker; Theresia Dussau, Ehefrau; Katharina, Kind; Peter, Kind; Magdalena Bahrens, Magd | Bevölkerung 1799 Kanton Köln |
| 1835 | Verdang Heinr. | AB Köln 1835 | |
| 1841 | Verdang | AB Köln 1841 | |
| 1841 | Schmitz | AB Köln 1841 | |
| 1841 | Suppe | AB Köln 1841 | |
| 1841 | Ladenau | AB Köln 1841 | |
| 1854 | Verdang | Eigentümer, Stellmacher | AB Köln 1854 |
| 1854 | Foggen Wwe. | o. G. | AB Köln 1854 |
| 1854 | Förster | o. G. | AB Köln 1854 |
| 1854 | Kaiser | Hutmachergeselle | AB Köln 1854 |
| 1854 | Küpper | Postbeamter | AB Köln 1854 |
| 1854 | Redzanowsky | Steuer-Aufseher | AB Köln 1854 |
| 1854 | Schopp | Tagl. | AB Köln 1854 |
| 1862 | Eigentümer, | AB Köln 1862 | |
| 1888 | Eigentümer, | AB Köln 1862 | |
| 1898 | Eigentümer, | AB Köln 1898 | |
| 1901 | Eigentümer, | AB Köln 1901 | |
| 1905 | Eigentümer, | AB Köln 1905 | |
| 1931 | Eigentümer, | AB Köln 1931 |
Brauhaus
Brauhaus Em Kölsche Boor
| Brauer | Brauhausname | von-bis |
|---|---|---|
| Friedrich Bruckmann, Brauer | Brauhaus "Zur Stadt Aachen" | 1841-1863 |
| Bruckmann & Eichholz | Brauhaus "Zur Stadt Aachen" | 1863-1871 |
| Nikolaus Eichholz, Brauer | Brauhaus | 1871-1873 |
| Arnold Brentges, Brauer | Brauhaus | 1873-1879 |
| Albert Odenthal, Brauer | Brauhaus | 1879-1903 |
| Stavenbräu GmbH | Brauhaus | 1903-1907 |
| Peter König | Brauhaus | 1907-1913 |
| Peter Baum | Brauhaus "Em Kölsche Boor" | 1913-1933 |
| Peter Baum, OHG, Brauer | Brauhaus "Em Kölsche Boor" | 1933-1954 |
| Peter Baum, Baum's Urkölsch GmbH | Brauhaus "Em Kölsche Boor" | 1954-1958 |
| P. Langen | Brauhaus | 1958-1960 |